고기 치실을 넣은 빵

고기 치실을 넣은 빵을 만드는 데는 많은 노력이 필요했습니다. 우리는 뭔가 다른 것을 만들고 싶었습니다. 재미있고, 맛있고, 기억하기 쉬워야 했습니다. 그런 다음 우리는 고기 치실을 생각했습니다. 고기 치실은 얇은 섬유로 만들어집니다. 긴 끈으로 분리될 수 있다면 재미있을 것입니다. 우리는 여러 번 시도했습니다. 마지막으로 우리는 이 빵을 미트실로 만들었습니다. 뜯어보면 섬유질이 늘어나는 것을 볼 수 있습니다. 길이는 2~3cm까지 갈 수 있습니다. 많은 고객들이 이를 보고 놀라곤 합니다. 그들은 종종 친구들과 공유하기 위해 사진을 찍습니다.

우리는 고기 치실에 주의합니다. 푸젠성산 미트실을 사용합니다. 닭고기와 돼지고기로 만들어집니다. 구성은 닭고기 70%, 돼지고기 30%입니다. 닭가슴살은 1.5~2.0cm 정도의 긴 섬유질을 갖고 있습니다. 이는 스트레칭을 만드는 데 도움이 됩니다. 돼지 다리는 더 풍부한 냄새와 맛을 선사합니다. 총 미트 플로스 함량은 25%입니다. 따라서 한 입 먹을 때마다 고기 치실이 나옵니다. 특별한 시럽도 만듭니다. 맥아당물엿, 트레할로스, 약간의 찹쌀가루를 넣어 만듭니다. 이 시럽은 미트 치실과 케이크 조각을 함께 묶어줍니다. 냉각되면 신축성 있는 섬유가 형성됩니다.

맛은 단맛과 짠맛이 섞인 맛이에요. 케이크 부분의 당도는 28%입니다. 미트 플로스의 염분 함량은 2.5%입니다. 함께 먹으면 너무 달지도, 너무 짜지도 않은 맛이다. 각 케이크의 순중량은 70g입니다. 8.2g의 단백질을 제공합니다. 이는 우유 200ml 한잔에 해당하는 양입니다. 운동하는 많은 사람들은 운동 후 간식으로 이 제품을 구입합니다.- 우리 고객 중 한 명이 체육관을 운영하고 있습니다. 멤버들이 훈련 끝나고 하나씩 먹는다고 하더군요. 무거운 느낌 없이 에너지를 줍니다. 미트실은 수분을 쉽게 흡수하기 때문에 유통기한은 120일입니다. 최상의 신축성을 위해서는 45도 각도로 찢는 것이 좋습니다.