슬래브 냉동 피자

이것은 우리가 손으로 직접 만든-슬래브 냉동 피자입니다. 우리는 이탈리아 길거리 피자의 맛을 당신의 집이나 회사에 가져오고 싶습니다. 가족식사, 캐주얼레스토랑, 편의점 등에 적합합니다. 우리는 손으로 빵 껍질을 만듭니다. 우리는 기계를 사용하지 않습니다. 손으로 던지는-크러스트에는 작은 공기 구멍이 있어 더 좋은 느낌을 줍니다. 집 밖으로 나가지 않고도 진정한 피자의 맛을 즐기실 수 있습니다. 냉동실에서 꺼내 오븐에 넣으면 됩니다. 몇 분만 지나면 가장자리는 바삭하고 베이스는 쫄깃한 피자가 완성됩니다.

슬래브 냉동 피자에는 좋은 재료를 사용합니다. 크러스트에는 약간의 통밀가루와 함께 이탈리안 00 밀가루를 사용합니다. 반죽의 수분은 70%입니다. 우리는 많은 테스트를 거쳐 이 비율을 발견했습니다. 반죽은 저온에서 24시간 동안 발효됩니다. 이것은 빵 껍질을 가볍고 소화하기 쉽게 만듭니다. 소스로는 이탈리안 토마토를 사용합니다. 새콤달콤한 맛을 유지하기 위해 요리합니다. 치즈는 우유 함량이 99% 이상인 모짜렐라 치즈입니다. 잘 당기고 우유맛이 강해요. 우리 레스토랑 고객 중 한 명은 이 피자가 바쁜 점심 시간에 음식을 빨리 제공하는 데 도움이 된다고 말했습니다.

이 피자는 사용하기 매우 쉽습니다. 모든 피자는 같은 방식으로 굽습니다. 냉동실에서 꺼내서 250도 이상의 오븐에 넣어주세요. 얇은 껍질은 4~6분 밖에 걸리지 않습니다. 구운 피자에는 가장자리에 멋진 표범 무늬가 있습니다. 치즈가 고르게 녹아 황금빛으로 변해요. 잘라도 토핑이 그대로 남아있습니다. 크러스트가 잘 유지됩니다. 물이 많은 과일 피자 문제도 해결했습니다. 매번 좋은 결과를 얻을 수 있다는 뜻이다. 우리 공장에서는 식품 안전을 위해 HACCP 표준을 사용합니다. 우리는 또한 우리 제품을 확인하는 실험실을 가지고 있습니다. 귀하의 비즈니스에 맞게 크기와 맛을 맞춤 제작할 수 있습니다.